为倡导合理膳食、科学食养理念，实践营养配餐、公筷分餐、节俭用餐，促进、引导广大市民养成卫生、文明的饮食习惯，树立全民健康生活方式新风尚。5月15日下午，厦门市2023年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日启动仪式在中山公园举行。
  本次活动由厦门市卫生健康委员会指导，厦门市疾病预防控制中心、厦门市医学交流与人才服务中心、开元街道社区卫生服务中心主办，各区疾控中心及厦门市中医院、厦门大学附属中山医院等单位协办。市卫生健康委员会副主任陈长荣、监督处处长钱永跃、市医学交流与人才服务中心副主任林清国、市疾病预防控制中心副主任马姗姗出席启动仪式。市卫生健康委员会副主任陈长荣致辞并宣布活动正式开始。